Waarheen met ons vleesvee?

Het gaat niet goed in de vleesveesector. Prijzen zijn al
jaren ondermaats en er komt maar geen verbetering. De
antivleeslobby werkt aan een mentaliteitsverandering bij
de consument wat resulteert in een geleidelijke vermindering
van het vleesverbruik. Chefkoks, horeca, grootwarenhuizen
maken reclame voor buitenlandse vleesrassen.
Ons eigen kwaliteitsvlees van onze witblauwe wordt gedeclasseerd
tot een ‘wit’ product dat goedkoop moet zijn,
waarmee de grootwarenhuizen slag slaan onder elkaar
voor de beste koop.

klik op "meer info" om het gehele artikel te lezen.