Wereldmelkdag

Wereldmelkdag' wordt sinds 2001 jaarlijks op 1 juni gehouden en is een door de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties ingestelde dag om extra aandacht te vestigen op melk als belangrijke en gezonde bron van voedsel voor miljoenen mensen wereldwijd.

Ook staan activiteiten die verband houden met de zuivelsector centraal. Daarnaast probeert de FAO met deze dag het bewustzijn over gezonde voeding en verantwoorde voedselproductie te vergroten.

Dus 1 juni is WereldMelkDag. Ook in veel Belgische keukens is melk niet weg te denken. Uit onderzoek blijkt dat maar liefst 7 op 10 wekelijks kookt of bakt met melk. Bechamelsaus, pannenkoeken, ontbijtgranen en koffie zijn daarbij enkele favorieten. Wat is jouw favoriete gerecht met melk? Deel het met ons in de comments of via #lekkermetmelk #wereldmelkdag.